Udover dine knive er skærebrættet sandsynligvis det mest anvendte redskab i køkkenet. Derfor er det vigtigt at vælge et skærebræt, du kan stole på – et, der er hygiejnisk, slidstærkt og let at rengøre.
Her kommer organisk fiber ind i billedet. Materialet er overlegent sammenlignet med mange klassiske materialer til skærebrætter på grund af fremstillingen af fibrerne. Organisk fiber giver et smukt udseende og har samtidig nogle praktiske egenskaber, som vi normalt forbinder med plastik. Det organiske materiale, omdannes til fibre og presses til en imponerende hårdhed. Lad os dykke ned i, hvorfor organisk fiber er et godt valg til skærebrætter.